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Forschungsnetzwerk NRW-Agrar: Workshop zu aktuellen Forschungsansätzen in der Rinderhaltung und -zucht

Am Donnerstag, 11. Juni 2026 findet im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Bad Sassendorf ein Workshop zum Thema „Resilienz, Wertschöpfung, Umweltwirkungen, gesellschaftliche Akzeptanz: Aktuelle Forschungsansätze in der Rinderhaltung und Rinderzucht“ statt. Veranstalter ist das Forschungsnetzwerk NRW-Agrar in Zusammenarbeit mit dem Lehr- und Forschungsschwerpunkt „Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“.

Milchkühe in einem Zuchtbetrieb. Bild: D. Heidemann

Schwarzbunte Milchkühe in einem Zuchtbetrieb am Futtertisch. Bild: D. Heidemann

Die wirtschaftliche Situation in rinderhaltenden Betrieben zeigte sich in den vergangenen Jahren überwiegend positiv. Viele Tierhalter konnten zufrieden auf stabile Rahmenbedingungen blicken. Aktuell jedoch geraten insbesondere die Milchviehbetriebe durch rückläufige Erzeugerpreise erneut unter Druck. Diese Preisvolatilität – verstärkt durch Tierseuchen, die sowohl die Leistungsfähigkeit einzelner Tiere (z. B. Blauzungenkrankheit) als auch ganzer Sektoren (z. B. Maul- und Klauenseuche) beeinträchtigen, darf den Blick auf die Weiterentwicklung der Rinderzucht und -haltung nicht verdecken. Diese zentralen Tätigkeitsfelder sollten daher weiterhin höchste Aufmerksamkeit erhalten.

Im Mittelpunkt stehen dabei unter anderem:

  • Klimaanpassung in Stallbau, Haltung und Zucht, insbesondere mit Blick auf die langfristige Sicherung der Leistungsfähigkeit.
  • Suche nach alternativen Rassen für Kreuzungstiere in NRW, um regionale Mastkonzepte in heimischen Betrieben zu stärken.
  • Herausforderungen der ökologischen Rindermast, geprägt von hohen Jungtierpreisen, zusätzlichen Haltungsauflagen und geringen Mehrerlösen gegenüber konventioneller Ware – sowohl in traditionellen Vermarktungsstrukturen als auch im Lebensmitteleinzelhandel.
  • Seuchen wie MKS und insbesondere BHV1, die die erreichte Tierseuchenfreiheit gefährden, Tierhalter vor existenzielle Herausforderungen stellen und Vermarktungswege beeinträchtigen.
     

Ziel des Workshops ist es, aktuelle Entwicklungen in der Rinderzucht und -haltung fachlich fundiert zu beleuchten, zentrale Problemfelder gemeinsam zu analysieren und praxisorientierte Lösungsansätze zu erarbeiten. Im Austausch zwischen Wissenschaft, Beratung und Praxis sollen Perspektiven aufgezeigt werden, die Betriebe in ihrer zukünftigen Ausrichtung stärken und zur Stabilisierung der gesamten Wertschöpfungskette beitragen.

Der Workshop richtet sich an Interessierte aus Wissenschaft, Politik, Verwaltung, Beratung, Praxis und Zivilgesellschaft mit Bezug zum Themengebiet.

Das detaillierte Programm zum Download

Aus organisatorischen Gründen ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich. Teilen Sie uns bitte bis spätestens zum 3. Juni 2026 mit, ob Sie an der Veranstaltung teilnehmen werden. 

Eine Anfahrtsbeschreibung zum Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse finden Sie im Internet unter www.landwirtschaftskammer.de/duesse/anfahrt.htm.

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