Nur etwa ein Drittel ihres Einkommens erzielen Schäfereien in Deutschland durch den Verkauf von Schaf- oder Lammfleisch. Zwei Drittel stammen aus der Landschaftspflege, insbesondere von naturschutzrelevanten Flächen. Im Magazin werden Betriebe vorgestellt, die mit erfolgreichen Konzepten schwarze Zahlen schreiben und Formate entwickelt haben, um Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen die Schafhaltung wieder näher zu bringen.
Außerdem im Heft: Leidenschaft für Walnüsse teilen, Weinbau wird fit für den Klimawandel, Junge Frauen werden Landheldinnen.
Hintergrund
Die „Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume – für die Gemeinsame Agrarpolitik der EU“ (DVS) ist in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelt. Ihre Aufgaben sind Wissenstransfer und Unterstützung: Die DVS vernetzt Menschen, die auf dem Land leben, arbeiten oder sich für die ländliche Entwicklung einsetzen. In ihren Medien informiert die DVS über Neuigkeiten und Wissenswertes, bei Veranstaltungen vertieft sie einzelne Themen. Finanziert wird die DVS aus Mitteln der Europäischen Union.
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