Zu einem spannenden Vortrag und Erfahrungsaustausch zum Tierverhalten bei der mobilen Schlachtung können Sie sich bis zum 29. August anmelden.
Workshop im Projekt "Hofnahe Schlachtung im Dialog“ - Ergebnisse und Impulse - Tierverhalten bei der mobilen Schlachtung
Termin: 18. September 2025, 10 bis 16 Uhr
Ort: Universität Leipzig, Institut für Lebensmittelhygiene, Professur Fleischhygiene
Veterinärmedizinische Fakultät
Herbert-Gürtler-Haus
An den Tierklinken 5
04103 Leipzig
Programm:
| 10:00 Uhr | Begrüßung, Ergebnispräsentation, Prof. A. Hamedy, Dr. P. Rolzhäuser, S. Wolter, A. Barhoum, C. Käppler, Universität Leipzig |
| 10:45 Uhr | Keynote-Vortrag – Tierverhalten Prof. G. Plesch, FiBL Deutschland e.V., Witzenhausen |
| 11:30 Uhr | Gruppenarbeit Teil I |
| 12:30 Uhr | Mittagessen |
| 13:30 Uhr | Gruppenarbeit Teil II |
| 14:30 Uhr | Plenumsdiskussion |
| 15:00 Uhr | Projektvorstellung „MoSA“ und „OptiFix" |
| 15:30 Uhr | Ausklang mit Kaffee und Kuchen |
Anmeldung bis zum 29. August 2025 unter folgendem Link oder über den QR-Code in der Einladung
Anmeldung “Hofnahes Schlachten im Dialog”
Einladung
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Für die Verpflegung wird ein Beitrag in Höhe von 20 € in bar erhoben. Der Workshop selbst ist kostenfrei.
Der Workshop ist Teil des Projektes "Hofnahe Schlachtung im Dialog“. Das Projekt ist Teil der Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz im Bundesprogramm Nutztierhaltung. Die Förderung des Vorhabens erfolgt aus Mitteln des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages, Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Förderkennzeichen 2820MDT330.
Quelle: Projektnehmer
